معلومة

7.6: الاستدامة والمستقبل - علم الأحياء

7.6: الاستدامة والمستقبل - علم الأحياء


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

آثار بيئية

ال آثار بيئية (EF) ، التي طورها عالم البيئة والمخطط الكندي William Rees ، هي في الأساس أداة محاسبية تستخدم الأرض كوحدة قياس لتقييم استهلاك الفرد واحتياجات الإنتاج والتفريغ. يبدأ من افتراض أن كل فئة من فئات استهلاك الطاقة والمواد وتصريف النفايات تتطلب القدرة الإنتاجية أو الاستيعابية لمساحة محدودة من الأرض أو المياه. إذا قمنا (بجمع) جميع متطلبات الأرض لجميع فئات الاستهلاك وتصريف النفايات من قبل مجموعة محددة من السكان ، فإن المساحة الإجمالية تمثل البصمة البيئية لتلك المجموعة السكانية على الأرض سواء كانت هذه المنطقة تتزامن مع المنطقة الأصلية للسكان أم لا.

تُستخدم الأرض كوحدة قياس لسبب بسيط ، وفقًا لريس ، "لا تلتقط مساحة الأرض محدودية كوكب الأرض فحسب ، بل يمكن أيضًا اعتبارها وكيلًا للعديد من وظائف دعم الحياة الأساسية من تبادل الغازات إلى إعادة تدوير المغذيات ... يدعم البناء الضوئي ، قناة الطاقة لشبكة الحياة. يحافظ التمثيل الضوئي على جميع سلاسل الغذاء المهمة ويحافظ على السلامة الهيكلية للنظم البيئية ".

ماذا تخبرنا البصمة البيئية؟ يمكن أن يخبرنا تحليل البصمة البيئية بطريقة حية وجاهزة لفهم مقدار الوظائف البيئية للأرض اللازمة لدعم الأنشطة البشرية. كما أنه يوضح مدى استدامة أنماط حياة المستهلك وسلوكياته بيئيًا محسوبًا أن البصمة البيئية للمواطن الأمريكي العادي - بشكل متحفظ - 5.1 هكتار للفرد من الأراضي المنتجة. مع ما يقرب من 7.4 مليار هكتار من إجمالي مساحة سطح الكوكب البالغة 51 مليار هكتار المتاحة للاستهلاك البشري ، إذا كان سكان العالم الحاليون سيتبنون أنماط الحياة الاستهلاكية الأمريكية ، فسنحتاج إلى كوكبين إضافيين لإنتاج الموارد ، وامتصاص النفايات ، وتوفير الحياة العامة. -وظائف الدعم.

السبب المشترك والاستدامة

السبب المشترك: يحدث التغيير في جميع الأشخاص / مجموعات المصالح / قادة العالم بسبب الأهداف المشتركة. فيما يلي قائمة بأهداف الاستدامة عبر نموذج الاستدامة. معظم ، إن لم يكن كل ، أهداف قضية مشتركة في الوقت الحالي وفي المستقبل.

مجتمع

  • لا يوجد فقر
  • انعدام الجوع
  • صحة جيدة
  • تعليم ذو جودة
  • المساواة بين الجنسين
  • السلام والعدل والمؤسسات القوية
  • المياه النظيفة والصرف الصحي
  • تقليل التفاوتات

بيئة

  • الحفاظ على الحياة الأرضية / الموائل واستعادتها
  • الحفاظ على الحياة / الموائل المحيطية واستعادتها
  • العمل المناخي
  • تقليل النفايات / التلوث

اقتصاد

  • طاقة نظيفة وبأسعار معقولة
  • العمل اللائق والنمو الاقتصادي
  • الصناعة والابتكار والبنية التحتية
  • الاستهلاك والإنتاج المسؤولان
  • المدن والمجتمعات المستدامة
  • شراكات محلياً وعالمياً

معيشة مستدامة

معيشة مستدامة يصف أسلوب الحياة الذي يحاول تقليل / القضاء على استخدام الأفراد (أو المجتمعات) للموارد بحيث يكون أقرب ما يمكن إلى "صافي العيش الصفري". على هذا النحو ، يركز الفرد (أو المجتمع) على تقليل بصمتهم (بيئيًا ، كربونيًا ، اجتماعيًا ، إلخ) من خلال خياراتهم / أساليبهم في:

  • استخدام الموارد (الطاقة / النظام الغذائي / النقل / المياه / إلخ)
  • دعم الأفراد / الشركات (تصويت / اقتصادي / اجتماعي / إلخ)
  • ممارسات التخفيض وإعادة الاستخدام وإعادة التدوير
  • الوعي بالأولوية والتركيز على الاهتمامات / الاحتياجات المحلية مقابل الاهتمامات / الاحتياجات العالمية
  • تبادل المعرفة مع مجتمعهم (جميع الأعمار)

قد تكون فكرة البدء بحياة مستدامة ساحقة! ومع ذلك ، من المهم ملاحظة أنه على الرغم من أنه يمكننا الاعتراف بكل الأشياء التي يجب إنجازها ، فإن هذا العبء بأكمله لا يقع على عاتق فرد واحد فقط (انظر الشكل أدناه). يتطلب الأمر نهجًا متعدد المستويات لاتخاذ الإجراءات المناسبة على المستويات الفردية والمجتمعية والسياسية (انظر الشكل أعلاه).

عالم الكترونيات

سيختتم هذا الكتاب بقول أسطورة ضخمة يحملها المجتمع ، وهي أسطورة عالم الكتروني. إنه الإيمان بأن العلم والتكنولوجيا سيحلان القضايا الملحة لتأثير الإنسان على هذه الأرض. إذا اتبع المجتمع هذا المنطق ، فليس لدينا خيارات صعبة نتخذها بشأن الطريقة التي ننظر بها إلى محيطنا ونعامله ، ويمكن تأجيل القرارات حتى تطلب الأسواق الاقتصادية حلاً أو تبرره. يمكن للمجتمع أن يأمل في أن يكون على حق…. ومع ذلك ، إلى أن تظهر الأدلة الداعمة على أن البشرية يمكنها حل جميع مشاكلها مع الجدول الزمني المتقلص باستمرار للقيام بذلك ، فإننا بحاجة إلى البدء في اتخاذ خيارات صعبة لضمان مستقبل عادل ومستدام.

وجهات النظر: يناقش مايكل جرين أهداف الاستدامة وما يمكننا فعله للمضي قدمًا (مقاطع فيديو من 2015 و 2018)


يمكن أن تساعد أبحاث بيولوجيا التربة في خلق مستقبل أكثر استدامة

التربة مورد طبيعي يتكون من المواد الصلبة والسوائل والغازات الموجودة على سطح الأرض. الائتمان: Ru. Hartnop ، من الأطلس العالمي للتنوع البيولوجي للتربة

التربة هي موطن لأكثر من 25 في المائة من إجمالي التنوع البيولوجي للأرض ، وتدعم الحياة على الأرض والمياه ، وتدوير المغذيات والاحتفاظ بها ، وإنتاج الغذاء ، ومعالجة التلوث ، وتنظيم المناخ. وجد العلماء أدلة متزايدة على أنه عندما يتم وضع كائنات التربة في المقدمة وفي المنتصف ، يمكن تعزيز العديد من أهداف الاستدامة العالمية. وذلك لأن نشاط وتفاعلات كائنات التربة مرتبطة ارتباطًا وثيقًا بعمليات متعددة تعتمد عليها النظم البيئية والمجتمع.

قال فريق بحثي يضم علماء بيئة حاليين وسابقين من جامعة ولاية كولورادو إنه يجب دمج التنوع البيولوجي للتربة في أهداف التنمية المستدامة للأمم المتحدة - والتي تشمل القضاء على الجوع ، والمدن والمجتمعات المستدامة ، والحياة على الأرض.

كما ينبغي دمجها في الجيل القادم من أهداف أيشي للتنوع البيولوجي ، وهي مجموعة من 20 هدفًا للحفظ - تم إنشاؤها في عام 2010 - يجري تجديدها هذا العام. إن اتفاقية الأمم المتحدة للتنوع البيولوجي ، وهي الهيئة الحاكمة وراء أهداف أيشي ، تدرك بالفعل قيمة التنوع البيولوجي للتربة بالنسبة للناس والكوكب.

يلخص الباحثون قضيتهم في "التنوع البيولوجي للتربة يدمج الحلول من أجل مستقبل مستدام" ، الذي نُشر في وقت سابق من هذا العام في الاستدامة.

يدرك المزيد من الناس وصناع السياسات صحة التربة

قالت إليزابيث باخ ، الكاتبة الرئيسية وزميلة ما بعد الدكتوراه السابقة في جامعة ولاية كاليفورنيا ، إن فريق البحث أدرك الوعي المتزايد حول العالم بشأن التنوع البيولوجي للتربة.

قال باخ ، عالم بيئة التربة في Nachusa Grasslands في إلينوي: "تُظهر هذه الدراسة كيف يمكن للتنوع البيولوجي للتربة أن يأخذنا إلى المستوى التالي وأن نكون جزءًا من الحل بينما نعمل لتحقيق أهداف استدامة واسعة".

بدأت مجموعات السياسة العالمية والمنظمات الحكومية حول العالم في دمج التنوع البيولوجي للتربة في عملها.

قالت ديانا وول ، الأستاذة المتميزة بجامعة ولاية كولورادو والمؤلفة المشاركة في الدراسة ، إن هذا تغيير مرحب به ومتأخر.

على المستوى الفيدرالي في الولايات المتحدة ، تناول المشرعون التأثيرات على صحة التربة في قانون الزراعة لعام 2018. في الآونة الأخيرة ، قدمت النائبة الأمريكية تشيل بينجري ، وهي ديمقراطية ومزارع من ولاية ماين ، قانون المرونة الزراعية في فبراير 2020. ويتضمن الإجراء دعوة لإنشاء برنامج جديد لمنح صحة التربة لحكومات الولايات والقبلية ويهدف إلى استكشاف طرق جديدة لمكافأة المزارعين ، بما في ذلك استخدام أسواق الكربون المستقبلية أو الحوافز الضريبية لعزل الكربون في التربة.

بالإضافة إلى ذلك ، تتضمن الصفقة الأوروبية الخضراء - التي أنشأتها لجنة من خلال الاتحاد الأوروبي - دعوة لتقليل فقدان التنوع البيولوجي للتربة وتفاصيل خطط الحفاظ على الأراضي الخاصة بالتربة والهواء والماء.

وأوضح وول: "إنه مشابه لما حدث مع الماء النظيف والهواء". "يريد الناس صيانة التربة بجودة عالية. هذه واحدة من النقاط المهمة. نحن بحاجة إلى الانتباه إلى ما نصب الخرسانة فوقه ، والاهتمام بكيفية تدهور التربة وتلويثها. وفوق ذلك ، هناك مشكلة من الأنواع الغازية. التنوع البيولوجي للتربة مفيد لنا جميعًا ".

وول هو أيضًا مدير مدرسة الاستدامة البيئية العالمية بجامعة CSU.

الديدان الخيطية ، المعروفة أيضًا باسم الديدان الأسطوانية ، هي أمثلة للحيوانات الدقيقة في التربة. الائتمان: د. روبسون ، من أطلس التنوع البيولوجي للتربة العالمي

صحة التربة مهمة للجميع

قال باخ إن المطلوب هو جدول أعمال متسق أو إطار عمل لدفع الأمور إلى الأمام حقًا.

"نريد إعادة فهم أن التنوع البيولوجي للتربة مهم للناس على الأرض ، وللحياة فوق الأرض وتحت الماء."

في الورقة ، أوضح الباحثون كيف أن التنوع البيولوجي للتربة مهم للحفاظ على رفاهية الناس وحياتهم وتنوع الحياة على الأرض والحياة في الماء. يلعب التنوع البيولوجي للتربة أيضًا دورًا رئيسيًا في تنظيم المناخ ودورة المغذيات ، مما يساعد على زراعة محاصيل صحية وتربية الماشية.

تساعد مسببات الآفات والحيوانات المفترسة في التربة في السيطرة على تفشي الأمراض التي يمكن أن تصيب الناس بالمرض وتؤثر أيضًا على المحاصيل والماشية. يلعب التنوع البيولوجي للتربة أيضًا دورًا رئيسيًا في دورات الكربون ، حيث ينظم كمية ثاني أكسيد الكربون التي تعود إلى الغلاف الجوي.

قال باخ: "الكثير من الحياة التي نفكر فيها فوق سطح الأرض تعتمد أيضًا على موطن تحت الأرض".

من خلال الدراسة ، تعلم الباحثون كيف أن بعض الممارسات الزراعية التقليدية تستفيد بالفعل من فوائد صحة التربة. قال باخ إن هذا يشمل المزارعين الذين ينشئون مساحات لزراعة الأرز في الأماكن التي تدعم أيضًا الأسماك في الصين ، حيث تقوم كائنات التربة بتحويل العناصر الغذائية لدعم المحاصيل ذات الطبقات.

وقالت: "هذا جزء من العديد من الثقافات ، كيف يتعاملون مع سبل العيش على المناظر الطبيعية". "هذا يحتاج إلى مزيد من الاهتمام."

قال الباحثون إن هذه النظرة العامة هي نقطة انطلاق ، وأيضًا تقدم كبير للتنوع البيولوجي للتربة للانتقال إلى محادثات أكثر شيوعًا حول الاستدامة.

قال باخ إن العديد من المنظمات تقترب من أهداف الاستدامة من خلال انتقاء واختيار العمل على عدد قليل منها. ومع ذلك ، يدعم التنوع البيولوجي للتربة جميع أهداف التنمية المستدامة للأمم المتحدة تقريبًا ، في جميع المجالات.

قال وول: "لقد تجاوز التنوع البيولوجي للتربة الدوائر الأكاديمية". "يجب تضمينه في جميع المحادثات حول فقدان التنوع البيولوجي. لا يمكننا التحدث عنه من الألف إلى الياء بعد الآن."


أخبار الاستدامة

بواسطة الدكتور أنتوني مايكلز

ملحوظة: الدكتور أنتوني مايكلز (توني) عالم بيئي معروف عالميًا وكان رائدًا في كل من الأوساط الأكاديمية والأعمال. في 15 مايو 2014 ، أصبح الدكتور مايكلز الرئيس التنفيذي لشركة Midwestern BioAg ، الشركة الرائدة في مجال الزراعة البيولوجية وأحد رواد الإنتاج الغذائي المستدام.

هل يمكننا إطعام تسعة مليارات شخص مع تحسين البيئة؟

مع نمو عدد سكان العالم إلى تسعة مليارات نسمة ، فإننا نواجه العديد من الأسئلة الأساسية. كيف يمكننا تحسين الإنتاج الزراعي لإطعام هذا العدد الكبير من الناس؟ كيف يمكننا تحسين اقتصاديات المزرعة؟ كيف يمكننا الحد من تأثيرات المناخ ، وتقليل جريان النيتروجين الذي يخلق مناطق ميتة في المحيطات وعكس تآكل التربة؟ كيف يمكننا صنع أغذية غنية بالمغذيات؟ أعتقد أن جزءًا كبيرًا من الإجابة هو الزراعة البيولوجية.

الزراعة البيولوجية هي نظام زراعي متكامل. فهو يجمع بين أفضل الممارسات التاريخية ، التي تم شحذها على مر القرون ، مع قوة أحدث الاكتشافات العلمية. يعزز العمليات البيولوجية الطبيعية لتحسين المحاصيل الزراعية بشكل كبير وخفض تكاليف المزرعة.

علمت بالزراعة البيولوجية لأول مرة عندما كنت مستشارًا لعمي ، غاري زيمر ، الذي يعتبر أب الزراعة البيولوجية. أسس Midwestern BioAg (“MBA”) منذ أكثر من 30 عامًا. قام هو وشركته بتعليم المزارعين كيفية تحسين حياة التربة ، وتوازن المعادن ، وهيكل تربة الأراضي الزراعية. تُستخدم الزراعة البيولوجية الآن في آلاف المزارع في ثلاث قارات مع نتائج ملحوظة.

حدود الثورة الخضراء والزراعة العضوية

تألفت "الثورة الخضراء" في منتصف القرن العشرين من إدخال تحسينات على جينات المحاصيل والتوسع في التكنولوجيا الحيوية للبنية التحتية للري ، والاستخدام الواسع النطاق للأسمدة الاصطناعية ومبيدات الأعشاب ومبيدات الآفات وتحسين ممارسات إدارة المزارع. يعود الفضل إلى هذه في زيادة غلة المحاصيل بأكثر من الضعف.

نحن ندرك الآن أن هذه التحسينات جاءت بتكلفة. تهيمن الزراعة الكيميائية التقليدية الآن على المشهد الزراعي في العالم المتقدم. وهي تعتمد بشكل كبير على الزراعة الأحادية لعدد قليل من المحاصيل الرئيسية ، والأسمدة القائمة على الوقود الأحفوري ، والاستخدام المكثف للمواد الكيميائية لحماية المحاصيل. لا يقتصر الأمر على هذه الأساليب ، عند استخدامها بشكل مفرط ومكلف ومضر بالبيئة ، ولكنها أيضًا تلحق الضرر بحياة التربة الميكروبية - وبالتالي تحد من خصوبة التربة على المدى الطويل والخدمات التي يمكن أن توفرها البيولوجيا.

الزراعة العضوية هي في جوهرها بيولوجية ، وينظر إليها على أنها نقطة معاكسة للزراعة التقليدية. ومع ذلك ، فإن لها أيضًا حدودها. يتم تعريف معظم الزراعة العضوية بما "لا تستخدمه" - المدخلات الاصطناعية. مع الحظر الشامل للمواد غير المبيدات الواضحة ومبيدات الأعشاب ومبيدات الفطريات والمغذيات الاصطناعية ، فإن مجموعة الأدوات محدودة للغاية.

يجب أن يكون المزارع العضوي الجيد ماهرًا بشكل استثنائي ليتفوق على ممارسات الزراعة التقليدية باستخدام مجموعة الأدوات المحدودة هذه. من الصعب تصور أنه يمكننا مواجهة التحدي المتمثل في تدريب العديد من المزارعين في جميع أنحاء العالم على المستوى الضروري لإطعام تسعة مليارات شخص من خلال الزراعة العضوية. علاوة على ذلك ، ليست كل أنواع التربة وليس كل أنظمة المحاصيل مناسبة للإنتاج العضوي. في بعض أنظمة الزراعة ، لا توجد استجابات "طبيعية" للآفات والأعشاب الضارة والأمراض التي تهاجم محاصيل معينة.

الزراعة البيولوجية هي وسيط بين التقليدية والعضوية ، ليس كحل وسط ، ولكن كنهج نظم مدروس. يبحث المزارعون البيولوجيون عن طرق لجعل بيولوجيا المزرعة والنظام البيئي يقدمان خدمات مجانًا كان المزارع سيدفع ثمنها من خلال استخدام الكيمياء أو معدات المزرعة.

تتمتع الزراعة البيولوجية بخيار استخدام مجموعات الأدوات الكاملة للزراعة البيولوجية والكيميائية ، ولكن باعتدال مع تفضيل تقليل الاعتماد على المواد الكيميائية والأسمدة القابلة للذوبان عبر النظام بأكمله. يتطلب الأمر تفكيرًا أكثر من الزراعة الكيميائية ، ولكن مع الوصول إلى مجموعة كاملة من الأدوات ، فهي طريقة أسهل بكثير لإدراك القيمة الكاملة التي يمكن أن تحققها البيولوجيا للمزرعة.

تعمل الزراعة البيولوجية مع الطبيعة

زاد فهمنا لعلم الأحياء الدقيقة في التربة على قدم وساق على مدى العقدين الماضيين. نحن نفهم الآن أن الكائنات الحية الميكروبية في التربة الصحية (البكتيريا والفطريات والطلائعيات والميتازوان) لها علاقات تكافلية مع النباتات وتلعب دورًا حيويًا في امتصاص العناصر الغذائية التي تعمل على تحسين صحة النباتات ونموها.

كيف تعمل الزراعة البيولوجية؟ أولاً ، يختبر المزارعون البيولوجيون تربتهم ثم يوازنونها من خلال تطبيق مجموعة واسعة من المعادن ، بخلاف النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم القياسي للأسمدة التقليدية. علاوة على ذلك ، يستخدمون أشكالًا معدنية وتركيبات كربون معدنية أقل ضررًا لحياة التربة وأقل عرضة للرشح أو الانسياب في مستجمعات المياه.

بعد ذلك ، يقوم المزارعون البيولوجيون بإطعام حياة التربة الميكروبية باستخدام الكربون من السماد ، والسماد الأخضر ، وروث الماشية ومخلفات المحاصيل. يختارون دورات المحاصيل وتغطية المحاصيل التي تزيد من التنوع البيولوجي وتصلح النيتروجين في الغلاف الجوي ، مما يوفر بديلاً مجانيًا لأكثر المدخلات كثيفة الكربون للزراعة الكيميائية. يستخدمون مبيدات الآفات ومبيدات الأعشاب بشكل مسؤول وفقط عند الضرورة وجدنا أن التحسينات في توافر المعادن النادرة وحياة التربة تقلل بشكل كبير أو تلغي الحاجة إلى مبيدات الآفات ومبيدات الفطريات. أخيرًا ، يستخدم المزارعون البيولوجيون ممارسات حرث محدودة تحافظ على بنية التربة الصحية مع دمج الكربون من بقايا المحاصيل وتغطية المحاصيل مرة أخرى في التربة.

والنتيجة النهائية هي نظام بيئي متنوع وصحي ينتج عوائد أعلى بتكاليف أقل. ولأن المزارعين البيولوجيين يعملون مع الطبيعة بدلاً من محاربتها ، فإن الفوائد البيئية هائلة: تخفيض كبير في البصمة الكربونية ، وزيادة مقاومة الجفاف وتحسين استخدام المياه ، وتقليل جريان المغذيات أو القضاء عليه ، وإعادة بناء التربة لمواجهة التآكل. تعد الفوائد الصحية للإنسان كبيرة أيضًا لأن النباتات المزروعة بيولوجيًا والمعدنية بالكامل تدمج المزيد من العناصر الغذائية في المحاصيل ولا تحتوي على بقايا قليلة أو معدومة من المواد الكيميائية لحماية المحاصيل.

يمكن للهضم اللاهوائي أن يقلل من البصمة الكربونية للزراعة

ابتكار أنيق آخر هو استخدام أجهزة الهضم اللاهوائية التي تعالج روث الحيوانات ، ليس فقط لإنتاج طاقة نظيفة ، ولكن أيضًا لإنتاج سماد غني بالمغذيات ، قائم على الكربون من النفايات. يركز Midwestern BioAg على تعظيم القيمة الغذائية للمواد الصلبة التي تبقى بعد أن ينتج الهاضم الغاز الحيوي أو الكهرباء. ثم يتم تجفيف هذه المواد الصلبة وخلطها مع معادن خاصة وتحبيبها لإنتاج أسمدة بيولوجية عالية القيمة. ينشئ هذا النهج نظام تصنيع موزع للأسمدة البيولوجية يكون أقرب إلى المستخدم النهائي ، ويتطلب القليل من الشحن ، ويقلل من انبعاثات الميثان ويمكن تخصيصه لأي تربة أو محصول.

التركيز البحثي الهام لجامعة ولاية أريزونا

تعمل Midwestern BioAg مع جامعة ولاية أريزونا في العديد من المشاريع التي من شأنها تعزيز فهمنا للزراعة البيولوجية. يمكن للعلماء من معهد Julie Ann Wrigley العالمي للاستدامة المساعدة في فهم ديناميكيات النظام بالكامل وكذلك تحديد دورة حياة الكربون للزراعة البيولوجية مقارنة بالزراعة التقليدية أو العضوية.

يعمل الخبراء في مركز Swette للتكنولوجيا الحيوية البيئية على فهم ديناميكيات علم الأحياء الدقيقة في التربة ويمكنهم المساعدة في تعديل الميكروبات في أجهزة الهضم لزيادة قيمة المواد الصلبة كسماد. الخبرة متعددة التخصصات في جامعة ولاية أريزونا في علم الأحياء الدقيقة ، وعلم الأحياء ، وتحليل دورة حياة الكربون تجعلها الشريك المثالي لهذه المشاريع.

يمكننا إطعام تسعة مليارات شخص وتحسين البيئة

مع كل الاختراقات الأخيرة في علم الأحياء الدقيقة للتربة ، نعلم أنه يمكننا زيادة الإنتاج الزراعي بشكل كبير من خلال أنظمة الزراعة البيولوجية. تحقق المزارع البيولوجية بالفعل عوائد لا تصدق - سجلات الولايات المتحدة لمحصول الذرة (440-452 بوشل / فدان) هي من المزارع التي تستخدم النهج البيولوجي. المزارع البيولوجية هي أيضًا أكثر ربحية ، وهي مطلب رئيسي لأي طريقة ستكون ناجحة.

أعتقد أن هذا هو مستقبل الزراعة وإنتاج الغذاء - في الواقع ، أعتقد أنه كثيرًا لدرجة أنني تركت وظيفتي السابقة وكرست جهودي الكاملة لبناء Midwestern BioAg وضمان انتشار قيمة الزراعة البيولوجية على نطاق واسع. إدخال الزراعة البيولوجية في الزراعة السائدة وتغيير الزراعة كما نعرفها - هذا تحدٍ يستحقنا جميعًا.

الدكتور أنتوني مايكلز (توني) هو عالم أحياء وعالم محيطات معروف عالميًا وعضو مجلس إدارة الاستدامة في جامعة ولاية أريزونا. يتمتع الدكتور مايكلز بخبرة واسعة في العلوم البيئية ، وعلم المحيطات ، والزراعة المستدامة ، والأمن الغذائي ، وتربية الأحياء المائية ، والطاقة الحيوية ، وعدم الهدر ، وكفاءة الطاقة. وقد شغل مجموعة متنوعة من المناصب القيادية في الأوساط الأكاديمية والأعمال بما في ذلك منصب مدير معهد ريجلي للدراسات البيئية بجامعة جنوب كاليفورنيا ، ورئيس مجلس عمداء ومديري البيئة (شبكة من 160 جامعة) ، والمجلس الوطني للعلوم والبيئة ، و محمية جزيرة كاتالينا واللجنة الاستشارية لمؤسسة العلوم الوطنية للبحوث البيئية والتعليم. تشمل المناصب التجارية السابقة أدوارًا كمدير إداري لشركة Proteus Environmental Technologies ، وكبير العلماء في Pegasus Capital Advisors ، ورئيس MPH Energy والرئيس التنفيذي لشركة PhycoSystems. في 15 مايو 2014 ، أصبح الرئيس التنفيذي لشركة Midwestern BioAg.


التكنولوجيا الحيوية

تعد التكنولوجيا الحيوية مجالًا مثيرًا يطبق علم الأحياء على بعض أكبر المشكلات في العالم ، في إنتاج الغذاء والوقود المستدام والطب. يعمل علماء الأحياء مع التقنيين والمهندسين والأطباء لاستخدام علم الأحياء لإنشاء تقنيات جديدة للإجابة على بعض هذه الأسئلة.

سيسمح لنا تطوير أنواع وقود حيوي جديدة من المحاصيل غير الغذائية والكتلة الحيوية المتبقية والطحالب والميكروبات بتوليد طاقة أنظف وأكثر خضرة وأكثر استدامة من الوقود الأحفوري. تشمل التحديات التي يواجهها علماء الأحياء في المستقبل التأكد من أن الوقود الحيوي الجديد لا يلحق الضرر بالبيئة أو يهدد الإمدادات الغذائية أو استخدام الأراضي ، فضلاً عن كونه ذا قيمة جيدة.

تشمل الأبحاث المثيرة الأخرى في الوقود الأخضر إنشاء "ورقة اصطناعية" تتيح لنا التقاط الطاقة من الشمس وتخزينها كوقود ، باستخدام البيولوجيا التركيبية لإنشاء تفاعل مشابه لعملية التمثيل الضوئي بشكل مصطنع. نظرًا لأن المنتج سيكون مادة كيميائية ، فسيكون تخزينه أسهل من الطاقة التي يتم جمعها من خلال الألواح الشمسية ، مما يؤدي إلى استخدام أفضل للطاقة الشمسية.


محسّن للثورة الخضراء المستدامة من خلال تعديل الكروماتين المستجيب للنيتروجين في الأرز

نظرًا لأن استخدام الأسمدة غير العضوية المتدهورة بيئيًا يكمن وراء غلة الحبوب العالمية الحالية ، فإن الاستدامة الزراعية المستقبلية تتطلب تحسين كفاءة استخدام النيتروجين. لقد وجدنا أن الترويج على مستوى الجينوم لـ هيستون H3 ليسين 27 ثلاثي الميثيل (H3K27me3) يتيح التحفيز الناجم عن النيتروجين لحرث الأرز: عامل نسخ مجال APETALA2 NGR5 (NITROGEN-MEDIATED TILLER GROWTH RESPONSE 5) يسهل التوظيف المعتمد على النيتروجين من مركب قمعي متعدد 2 لقمع الجينات المثبطة للتفرع عن طريق تعديل H3K27me3. NGR5 هو هدف لمستقبلات الجبرلين GIBBERELLIN INSENSITIVE DWARF1 (GID1) - بروتوزومال تدمير. بروتينات DELLA (التي تتميز بوجود عزر محفوظ من الأسبارتات-الجلوتامات-لوسين-لوسين-ألانين) تمنع بشكل تنافسي التفاعل GID1-NGR5 وتشرح زيادة الحرث لأصناف الثورة الخضراء. وبالتالي ، فإن زيادة نشاط NGR5 يفصل الحراثة عن تنظيم النيتروجين ، مما يعزز محصول الأرز عند مستويات التسميد بالنيتروجين المنخفضة. وبالتالي ، فإن NGR5 تمكن من تعزيز كفاءة استخدام النيتروجين من أجل تحسين الاستدامة الزراعية والأمن الغذائي في المستقبل.


الاستدامة أولوية رئيسية لقطاع السيارات في عام 2021 وما بعده

ستبقى الاستدامة جدول أعمال إستراتيجي رئيسي لشركات السيارات في عام 2021 وما بعده ، مع تركيز أكثر من 75 في المائة من مصنعي السيارات على الاستدامة في عام 2020 ، وفقًا لشركة GlobalData. كانت Pirelli & amp C. SpA و Audi AG و Volkswagen AG من أهم الشركات التي ذكرت "الاستدامة" في مستندات الإيداع الخاصة بها في عام 2020.

في قطاع السيارات ، لا تزال إنترنت الأشياء (IoT) والاستدامة والمركبات الكهربائية (EVs) على رأس جداول أعمال شركات السيارات. من المرجح أن يصل الإنتاج العالمي للمركبات الكهربائية إلى 7.6 مليون وحدة بحلول عام 2025 ، ومن المرجح أن يجبر تشديد اللوائح الشركات على التركيز على الاستثمارات واسعة النطاق في الاستدامة والمركبات الكهربائية ، أو مواجهة تحديات شاقة في المستقبل.

"يتمتع سوق السيارات الكهربائية بالقدرة على تسهيل الفوائد البيئية الواضحة ، إلى جانب النمو المطرد والمستدام. ومن ثم ، فإن أطر إعداد التقارير البيئية والاجتماعية وحوكمة الشركات (ESG) المعاصرة ، مثل مجلس معايير محاسبة الاستدامة (SASB) تشجع أيضًا الشركات على الإبلاغ عن موضوعات مثل الاقتصاد في استهلاك الوقود وانبعاثات مرحلة استخدام الأمبير. اكتسبت الاستدامة بشكل عام قوة دفع في الآونة الأخيرة بسبب التطورات التنظيمية والتقنية ، وتعزيز الوعي الاجتماعي وتفضيلات المستثمرين. قال سروبون بانيرجي ، رئيس الممارسة ، ESG في GlobalData ، "لقد كانت هذه هي الدوافع الرئيسية في إعادة توجيه تدفق رأس المال من الأعمال التقليدية إلى شركات السيارات المستدامة".

"مع خروجنا من الوباء ، تتجه صناعة السيارات في اتجاه أكثر اخضرارًا مع الاستدامة كمحرك رئيسي وموضوع رئيسي. وأضاف ديفيد ليجيت ، محلل السيارات في جلوبالداتا: "لا نشهد فقط ضغوطًا متزايدة من السوق والمنظمين تميل الصناعة بسرعة نحو السيارات الكهربائية ، ولكن الشركات المصنعة تسعى إلى تقليل انبعاثات الكربون حيثما أمكن ذلك وفحص النشاط على طول سلسلة القيمة".

حددت قاعدة بيانات Job Analytics التابعة لشركة GlobalData أيضًا زيادة في الوظائف الشاغرة للسيارات الكهربائية. على سبيل المثال ، قامت هيونداي بتسريع عملية التوظيف في مجال التنقل الصديق للبيئة ، بينما كثفت شركة آبل أيضًا التوظيف لسيارتها الكهربائية المستقبلية.

ويضيف بيريرا: “هناك اتجاه صاعد آخر في قطاع السيارات وهو السيارة الكهربائية التي تعمل بخلايا وقود الهيدروجين (FCEV). ارتفعت إشارات FCEV والكلمات الرئيسية ذات الصلة في جميع الإيداعات بنحو 10 بالمائة في عام 2020. "

بحلول عام 2040 ، تتوقع GlobalData أن تكون سيارات الركاب أبرز تطبيقات الهيدروجين الجديدة.

ويختتم بيريرا بالقول: “إن مبادرات Ford و Land Rover لتزويد السيارات بالكهرباء في مناطق معينة في السنوات القليلة المقبلة جديرة بالثناء. تعد استراتيجيات الاستدامة طويلة الأجل ضرورية لشركات السيارات لاستعادة الثقة وسط العديد من فضائح الانبعاثات ، مع تجنب تباطؤ الحوكمة أيضًا ".

لمقالات حصرية أخرى ، قم بزيارة www.equipment-news.com.

هل تريد المزيد من الأخبار الداخلية؟ اشترك في مجلتنا الرقمية الآن!


7.6: الاستدامة والمستقبل - علم الأحياء

في هذه الوحدة ، يرتبط مفهوم & # 8220tragedy of the commons & # 8221 بالمشاكل البيئية العالمية مثل تغير المناخ وتحمض المحيطات. يوصف مبدأ العقد الاجتماعي بين الأجيال بأنه جوهر أو أخلاقيات الاستدامة.

بعد قراءة هذه الوحدة ، يجب أن يكون الطلاب قادرين على ذلك

  • فهم مبدأ العقد الاجتماعي بين الأجيال في صميم أخلاقيات الاستدامة
  • تحديد شروط المسؤولية العالمية للعمل على الاستدامة ، وكلاهما المسؤوليات عن بعد ينطبق عليك بصفتك مستهلكًا فرديًا ، والمفهوم التاريخي لـ مسؤوليات مشتركة ولكن متباينة قيادة المفاوضات بين الدول في نصفي الكرة الأرضية المختلفة

تطوير أخلاقيات الاستدامة

يجسد تعريف الأمم المتحدة بروندتلاند لعام 1987 للاستدامة عقد بين الأجيال: لتوفير احتياجاتنا الحالية ، مع عدم المساس بقدرة الأجيال القادمة على تلبية احتياجاتهم. إنه اقتراح متواضع بما فيه الكفاية ظاهريًا ، لكنه يتحدى توقعاتنا الحالية للعقد بين الأجيال: نتوقع أن يكون كل جيل جديد أفضل حالًا من آبائهم. خلقت عقود من التقدم التكنولوجي والنمو الاقتصادي عقلية غير راضية عن الاستدامة & # 8220mere & # 8221. قد نسميها المادية التوربينية أو النظرة العالمية للوفرة: أي أن فضل الأرض ، المتكيف مع استخدامنا من قبل براعة الإنسان ، يضمن نموًا دائمًا في السلع والخدمات. في جذور النظرة العالمية للوفرة ، تكمن علامة تجارية من الانتصار التكنولوجي ، ثقة لا تتزعزع في الابتكار التكنولوجي لحل جميع المشكلات الاجتماعية والبيئية ، سواء كانت الجوع في العالم ، أو تغير المناخ ، أو انخفاض احتياطيات النفط. في خطاب الاستدامة ، هناك طيف واسع من الآراء من أقصى درجات التفاؤل من جانب واحد إلى سيناريوهات الكآبة التي تشير إلى أن الوقت قد فات بالفعل لتجنب عصر مظلم جديد من ندرة الموارد والصراع المزمن على آخر.

كاليفورنيا ، الوفرة في العالم غلاف كتاب ترويجي عام 1885 أعدته لجنة الهجرة في كاليفورنيا. المصدر: مكتبة ولاية كاليفورنيا

لكل جيل يدخل عصرًا مظلمًا ، كان هناك آباء يتمتعون بحياة أفضل ، لكنهم فشلوا بطريقة ما في تحقيق ازدهارهم. لا أحد يريد أن يخذل أطفاله بهذه الطريقة. إلى هذا الحد ، تملي البيولوجيا التفكير والأخلاق بين الأجيال. على الرغم من أنه قد لا يكون واضحًا دائمًا ، إلا أننا جميعًا مستفيدون بالفعل من التخطيط متعدد الأجيال. يعتمد نظام التعليم العالي الأمريكي الرائد عالميًا ، على سبيل المثال ، على هيكل ومنطق بين الأجيال - وهو استثمار مالي وبشري في المستقبل تلتزم به أجيال متعددة من الأمريكيين تعود إلى القرن التاسع عشر. ولكن على العكس من ذلك ، من حيث الضعف ، تمامًا كما أن التعليم العالي في الولايات المتحدة ليس بالضرورة دائمًا أو عالميًا ، ولكنه مؤسسة اجتماعية مبنية على عقد غير مكتوب بين الأجيال ، لذا فإن فوائد نمط الحياة للمجتمع المتقدم كما نعرفه لن تستمر ببساطة أنفسهم دون بذل جهود مضنية لوضعهم على أسس مستدامة.

تكمن مشكلتنا الحالية في حقيقة أن التفكير متعدد الأجيال لا يكافأ كثيرًا. تكافئ أنظمتنا الاقتصادية والسياسية كما تطورت في العصر الصناعي عقلية أحادية الجيل مدفوعة بأرباح قصيرة الأجل ودورات انتخابية. في الغرب ، على سبيل المثال ، لا توجد فلسفة سياسية مهمة ، أو نظام تنظيمي ، أو مجموعة من القوانين التي تكرس فكرة أننا نتصرف وفقًا للالتزام تجاه الأجيال القادمة ، على الرغم من الآراء السائدة على نطاق واسع والتي يجب علينا بطبيعة الحال. يتمثل أحد تحديات الاستدامة في توجيه اهتمامنا البيولوجي الطبيعي في المستقبل إلى أخلاقيات وسياسات جديدة تستند إلى مبادئ متعددة الأجيال. لقد أدرك العديد من مجتمعات السكان الأصليين في العالم ، المهمشة أو المدمرة بسبب الاستعمار والتصنيع ، أهمية الاستدامة في مبادئ الحكم ، ويقدمون نماذج ملهمة. على سبيل المثال ، ينص القانون العظيم لكونفدرالية الإيروكوا على أن جميع القرارات التي يتخذها شيوخها يجب أن تؤخذ في الاعتبار في ضوء تأثيرها سبعة أجيال في المستقبل.

إن تبني أخلاقيات الاستدامة يعني قبول أن التصنيع السريع لدينا قد وضعنا في دور مديري الكواكب ، المسؤولين عن الصحة ، أو التدهور المدمر للعديد من النظم البيئية الحيوية في العالم. تتطلب هذه الأخلاق أن ننشط ، بالمعنى العام ، كلا جانبي دماغنا. وهذا يعني أنه يجب علينا التبديل بين النظر العقلاني في بصمتنا البيئية والقضايا العملية المحيطة بإعادة اختراع أنظمتنا لإدارة الموارد ، والشعور الأكثر تواضعًا وبديهية لاعتمادنا وانغماسنا في شبكة الحياة. يلعب كل من العقل والعاطفة. بدون عاطفة ، لا يمكن أن يكون هناك دافع للتغيير. وبالمثل ، بدون أساس فكري للاستدامة ، ستكون رغبتنا في التغيير غير مركزة وغير فعالة. نحن قادرون على التكيف مع عالم معقد وعكس اتجاه تدهور النظام البيئي واسع النطاق. لكن القيام بذلك يتطلب معرفة تقنية مرتبطة بالخيال الأخلاقي. نحن بحاجة إلى أن نمتد إلى العالم الطبيعي نفس الحس الأخلاقي الذي نطبقه بشكل حدسي على العالم الاجتماعي وعلاقاتنا مع الآخرين.

وبالتالي ، فإن أخلاقيات الاستدامة لا تحتاج إلى أن يتم اختراعها من قطعة قماش كاملة. إنه يمثل ، إلى حد ما ، امتدادًا طبيعيًا للمبادئ الأخلاقية السائدة في الحركات السياسية التقدمية في القرن العشرين ، والتي أكدت على حقوق المجتمعات المحرومة تاريخيًا ، مثل النساء والأمريكيين الأفارقة والفقراء في العالم. مثلما تم الضغط علينا للتحدث نيابة عن الشعوب المحرمة التي تفتقر إلى الصوت السياسي ، كذلك يجب أن نتعلم لغة الحيوانات غير البشرية والعالم العضوي ، & # 8220 الطبيعة ، & # 8221 والتحدث عنها. ليس فقط من أجل الأعمال الخيرية ، أو من باب الإيثار ، ولكن من أجل مصلحتنا ككائنات تعتمد على الموارد.

المسؤوليات البعيدة

What distinguishes an ethics of sustainability from general ethical principles is its emphasis on remote responsibilities, that is, our moral obligation to consider the impact of our actions on people and places far removed from us. This distance may be measured in both space and time. First, in spatial terms, we, as consumers in the developed world, are embedded in a global web of commerce, with an ethical responsibility toward those who extract and manufacture the goods we buy, whether it be a polo shirt from Indonesia, or rare metals in our computer extracted from mines in Africa. The economic and media dimensions of our consumer society do not emphasize these connections in fact, it is in the interests of “consumer confidence” (a major economic index) to downplay the disparities in living standards between the markets of the developed world and the manufacturing countries of the global south (Africa, Asia, Latin America), which serve as the factories of the world.

Second, as for sustainability ethics considered in temporal terms, the moral imagination required to understand our remote responsibilities poses an even greater challenge. As we have seen, the landmark United Nations Brundtland Report establishes an ethical contract between the living and those yet to be born. For an industrial civilization founded on the no-limits extraction of natural resources and on maximizing economic growth in the short term, this is actually a profoundly difficult challenge to meet. More than that, the practical ethical dilemmas it poses to us in the present are complex. How, for instance, are we to balance the objectives of economic development in poorer nations—the need to lift the world’s “bottom billion” out of poverty—with the responsibility to conserve resources for future generations, while at the same time making the difficult transition from industrialized fossil fuels to a low-carbon global economy?

The issue of fairness with regard to individual nations’ carbon emissions reduction mandates is a specific example of how ethical issues can complicate, or even derail, negotiated treaties on environmental sustainability, even when the parties agree on the end goal. In the view of the developing countries of the global south, many of them once subject to colonial regimes of the north, the advanced industrialized countries, such as the United States and Europe, should bear a heavier burden in tackling climate change through self-imposed restraints on carbon consumption. They after all have been, over the last 200 years, the principal beneficiaries of carbon-driven modernization, and thus the source of the bulk of damaging emissions. For them now to require developing nations to curb their own carbon-based modernization for the benefit of the global community reeks of neo-colonial hypocrisy. Developing nations such as India thus speak of common but differentiated responsibilities as the ethical framework from which to justly share the burden of transition to a low-carbon global economy.

From the point of view of the rich, industrialized nations, by contrast, whatever the appearance of historical injustice in a carbon treaty, all nations will suffer significant, even ruinous contractions of growth if an aggressive mitigation agreement among all parties is not reached. Some commentators in the West have further argued that the sheer scale and complexity of the climate change problem means it cannot effectively be addressed through a conventional rights-based and environmental justice approach. To this degree at least, the sustainability issue distinguishes itself as different in degree and kind from the landmark social progressive movements of the 20 th century, such as women’s emancipation, civil rights, and multiculturalism, to which it has often been compared.

Disputes over the complex set of tradeoffs between environmental conservation and economic development have dominated environmental policy and treaty discussions at the international level for the last half century, and continue to stymie progress on issues such as climate change, deforestation, and biofuels. These problems demonstrate that at the core of sustainability ethics lies a classic tragedy of the commons, namely, the intractable problem of persuading individuals, or individual nations, to take specific responsibility for resources that have few or no national boundaries (the atmosphere, the oceans), or which the global economy allows to be extracted from faraway countries, the environmental costs of which are thus “externalized” (food, fossil fuels, etc). How the international community settles the problem of shared accountability for a rapidly depleting global commons, and balances the competing objectives of economic development and environmental sustainability, will to a large extent determine the degree of decline of the planet’s natural capital this century. One tragic prospect looms: If there is no international commitment, however patchwork, to protect the global resource commons, then the gains in economic prosperity, poverty alleviation and public health in the developing world so hard won by international agencies over the second half of the 20 th century, will quickly be lost.

Tragedy of Commons The tragedy of the commons is evident in many areas of our lives, particularly in the environment. The over-fishing of our oceans that causes some marine life to be in danger of extinction is a good example. Source: Food and Agriculture Organization of the United Nations

Precautionary Principle

The precautionary principle is likewise central to sustainability ethics. The margins of uncertainty are large across many fields of the biophysical sciences. Simply put, there is a great deal we do not know about the specific impacts of human activities on the natural resources of land, air, and water. In general, however, though we might not have known where the specific thresholds of resilience lie in a given system—say in the sardine population of California’s coastal waters—the vulnerability of ecosystems to human resource extraction is a constant lesson of environmental history. A prosperous and vital economic engine, the Californian sardine fishery collapsed suddenly in the 1940s due to overfishing. The precautionary principle underlying sustainability dictates that in the face of high risk or insufficient data, the priority should lie with ecosystem preservation rather than on industrial development and market growth.

Great Fish Market by Jan Brueghel Though we might not have known where the specific thresholds of resilience lie in a given system—say in the sardine population of California’s coastal waters—the vulnerability of ecosystems to human resource extraction is a constant lesson of environmental history. Source: Public Domain

Sustainability, in instances such as these, is not a sexy concept. It’s a hard sell. It is a philosophy of limits in a world governed by dreams of infinite growth and possibility. Sustainability dictates that we are constrained by earth’s resources as to the society and lifestyle we can have. On the other hand, sustainability is a wonderful, inspiring concept, a quintessentially human idea. The experience of our own limits need not be negative. In fact, what more primitive and real encounter between ourselves and the world than to feel our essential dependence on the biospheric elements that surround us, that embeddedness with the air, the light, the warmth or chill on our skins, and the stuff of earth we eat or buy to propel ourselves over immense distances at speed unimaginable to the vast armies of humanity who came before us.

Sustainability studies is driven by an ethics of the future. The word itself, sustainability, points to proofs that can only be projected forward in time. To be sustainable is, by definition, to be attentive to what is to come. So sustainability requires imagination, but sustainability studies is also a profoundly historical mode, committed toreconstruction of the long, nonlinear evolutions of our dominant extractivist and instrumentalist views of the natural world, and of the “mind-forg’d manacles” of usage and ideology that continue to limit our ecological understanding and inhibit mainstream acceptance of the sustainability imperative.

Sustainability studies thus assumes the complex character of its subject, multiscalar in time and space, and dynamically agile and adaptive in its modes. Sustainability teaches that the environment is not a sideshow, or a scenic backdrop to our lives. A few more or less species. A beautiful mountain range here or there. Our relation to our natural resources is the key to our survival. That’s why it’s called “sustainability.” It’s the grounds of possibility for everything else. Unsustainability, conversely, means human possibilities and quality of life increasingly taken away from us and the generations to come.

راجع الأسئلة

What does it mean to say that global environmental problems such as climate change and ocean acidification represent a “tragedy of the commons?” How are global solutions to be tied to local transitions toward a sustainable society?

How does sustainability imply an “ethics of the future?” And in what ways does sustainability ethics both borrow and diverge from the principles that drove the major progressive social movements of the 20 th century?


أنشطة

Bell Ringers

Have a few minutes at the beginning of your class?
Use these mini-activities to jumpstart critical thinking for sustainability.

Mini Debates

Use these lessons on various topics to promote critical debate skills among students considering the three pillars of sustainability (environment, society, economy).

مواصلات

Should the city expand public transportation? Could it improve our environment, our society and our economy? This lesson focuses on Phoenix, but can be used as a prompt for research into local public transportation options.
الكلمات الدالة: urban planning, public transportation

المتنزهات الوطنية

How is our current use of our shared natural areas affecting the land? Should we limit visitation to our National Parks?
الكلمات الدالة: tourism, conservation, sustainability

Life Cycle Analysis

Scientists around the world are using Life Cycle Analyses (LCA) to determine the true impact of our products. Use these lessons to begin exploring the life cycle of everyday products and their influence on our environment, society and economy.

The Chicken Nugget

Using system diagrams, explore a chicken nugget as the window to our food systems web. How does a chicken nugget impact our environment, our society and our economy? How does our food decisions impact the lives of people and the planet?
Grades: 5-10
الكلمات الدالة: food systems, agriculture, waste

Tap vs. Bottle

Printed cards encourage students to consider and compare the ways we get our drinking water. Can we use LCAs to help us to make more sustainable decisions?
Grades: 6-8
الكلمات الدالة: water systems, natural resources, waste

1-2-3 Presentations

Use these prompts to spark creative presentations about relevant sustainability issues.


How 7.6 billion people can eat their way to a healthier, sustainable future

By Prof. Gabriele Riccardi

Professor of Endocrinology and Metabolic Diseases at the University of Naples “Federico II” and a member of the Barilla Foundation Advisory Board. He is also a member of the Writing Committee of the Guidelines for the Management of Dyslipidaemias, issued by the European Society of Cardiology, and is the former President of the Italian Society of Diabetology.

With 690 million people going hungry , obesity levels rising almost everywhere and agriculture contributing a third of greenhouse gas emissions, it is clear that global diets need to change.

And we have more information than ever before about what that involves. Yet dietary advice until now has been insufficient to influence food habits and consumer behaviour for the better fast enough to find the perfect balance.

To allow everyone, everywhere to take up a healthy and sustainable diet better placed to contend with the challenges of the Anthropocene, we need an approach that overcomes at least three barriers to better nutrition in the interests of both people and the planet.

The first is a lack of diversity and inclusivity. Many popular diets are based on the principle of exclusion, whether some or all meat, dairy, or carbohydrates, which also means excluding any nutritional value of these broad food groups.

Placing wholesale restrictions or limits on food consumption also makes a diet more challenging to follow and as a result, more likely to fail. Moreover, by encouraging consumers to give up certain foods, such diets are also concentrating demand on fewer products, which has an impact on farmers’ livelihoods and crop diversity.

A better approach would be to focus instead not on the food type but on the frequency with which it is eaten.

More people are likely to be able to maintain a diet that requires them only to reduce how often they eat foods associated with a higher risk of heart disease and climate impact, and collectively, these changes will bring down both illness and emissions. Healthy and sustainable diets can reduce food-related greenhouse gas emissions by at least 30 per cent and wildlife loss by up to 46 per cent.

Secondly, existing guidelines tend to overlook cultural and social factors that influence dietary choices.

Attempts to develop a universal diet, such as an entirely plant-based diet, ignore the cultural role played by livestock and animal-source foods in many parts of the world, particularly in arid areas where growing crops is challenging if not impossible. Moreover, this approach may lead to an inadequate intake of some of the nutrients necessary for health.

Conversely, one of the successes of the Mediterranean diet, which is widely accepted to promote good health and agroecological practices, is its strong ties to social and cultural heritage.

Social interaction is an influential factor for making decisions about food, with studies showing that people who eat alone are less likely to prepare boiled vegetables and salads than when they cook for others, for example.

Affordability must also be factored into dietary advice. Globally, the cost of a healthy diet surpasses the international poverty line of $1.90 a day , resulting in unaffordable choices for more than three billion people as of 2017.

The final barrier to enabling consumers to take up and maintain a healthy, sustainable diet is the ability to adapt to local conditions and environments. Consumers will be unable to commit to eating in a certain way if they are unable to consistently grow or access the kinds of produce that they recognise and enjoy.

By remodelling the traditional food pyramid as the “ Double Health and Climate Pyramid ” for seven different regions, research by the Barilla Foundation shows that healthy, sustainable diets are possible almost anywhere because every culture has the food groups needed to have a delicious and varied diet. At the same time, this approach allows everybody to increase the variety and the appeal of their diets by choosing healthy and sustainable foods, not only from their own culinary context but also from other gastronomical cultures where appropriate.

This science-based approach aligns food groups with the greatest health benefits with those that have the lowest environmental impact to create a simple framework to guide diets without excluding anything.

So while a healthy and sustainable diet includes a large share of plant-based foods, it also allows for a variety of protein sources, mainly legumes and nuts, but also dairy, fish, poultry and eggs.

Diets with a higher intake of plant foods are associated with a substantially better health profile compared with diets including predominantly animal foods, but a healthy, sustainable diet can also comprise fish, dairy and poultry, which have medium to low carbon footprints.

There are multiple types of a sustainable diet, and these can be pursued in different contexts, in a way that is accessible, affordable, safe, equitable and culturally acceptable.

So many of the challenges the world faces right now are man-made, which means that mankind has the power to solve them. We know that our global diets need to change, but the most effective change will be one that people can adopt and maintain in the long-term.

The Double Pyramid offers a new tool to lay the foundation for a new dietary movement that means we can still take pleasure in the foods we love, while meetings the needs of our bodies and our climate


Going even deeper

How do you analyze something as complex as all three pillars of the sustainability problem? Can the problem be solved?

نعم فعلا. Solutions exist. The sustainability problem is no more difficult than monumental historic problems like:

1. The shortage of food problem - This was solved ten thousand years ago by the invention of agriculture.

2. The short lifespan problem - Prior to the Industrial Revolution in 1800, the average lifespan of (for example) British people was 40 years. Today it's 78 for men and 82 for women. The problem was solved by the incremental invention of practices like sewage works, clean water sources, and better housing, along with inventions like germ theory and antibiotics. 2

3. The autocratic ruler problem - It was not so long ago that kings, warlords, chieftains, dictators, and the like ruled the world. Might made right. The vast majority of the population lived at the subsistence level. There was no middle class. The upper class aligned themselves with whoever was in control at the top. It was a system as old as human history. But it changed nearly overnight with the birth of modern democracy in the late 16 th century.

4. The Cold War problem - From the end of World War II to the collapse of the Soviet Union in 1991, the free world held its breath in fear that nuclear war could erupt anytime. School children cowered under their desks during nuclear attack drills, as the arms race caused both sides to accumulate massive quantities of bombs. Mutually assured destruction (aptly abbreviated MAD) seemed like the only way to achieve detente. The Cuban missile crisis of 1962 brought the US and the USSR to the brink of launching missiles to protect their interests. But one side blinked and a holocaust was averted.

If these problems can be solved, so can the sustainability problem.

The first three problems were solved by invention of something new. But the last problem was not. What was common to the solutions that allowed them to solve all four problems? If we knew that it could help us solve the sustainability problem.

Thwink.org is an information rich educational website. After you've considered that question, click on One Possible Answer.

What the solution to all four problems had in common was it resolved the root cause of the problem. على سبيل المثال:

1. The root cause of the shortage of food problem was total dependence of الانسان العاقل on the what the environment naturally provided for food via hunting and foraging. Invention of agriculture changed that radically. حاليا الانسان العاقل is only partially dependent on the environment for sustenance.

2. The root cause of the short lifespan problem was unchecked infectious disease. All the practices listed reduced chance of infection or, in the case of antibiotics, cured infection after it had started.

3. The root cause of the autocratic ruler problem was there was no reliable feedback loop between a ruler and his subjects. After democracy there was. It was The Voter Feedback Loop.

4. The root cause of the Cold War was mutually exclusive goals between communistic and democratic societies. The root cause resolved itself when the Soviet Union collapsed due to the gross production inefficiency of its economic system, compared to democratic free market systems. Russia was forced to change its goal to one compatible with democracy, beginning with the courageous reforms by Mikhail Gorbachev of perestroika and glasnost in the late 1980s.

The pages of history whisper loudly if read closely. These pages tell us that the task before us is to find and fix the root causes of the sustainability problem.

(1) The colorful three pillar image is from Wikipedia. The architectural style image was prepared by Thwink.org. It's based on numerous similar diagrams.

(2) The information on British lifespans is from this article on Growing lifespan shows no sign of slowing, but don't expect immortality.

The goal of three strong pillars of sustainability is a sustainable world. But what exactly is that goal? How well has it been defined?

Unfortunately it's not been correctly defined, which makes it very hard to achieve. The world has been pursuing a goal that was flawed from the start, as described in the glossary entry for sustainability.

Social sustainability is the ability of a social system, such as a country, family, or organization, to function at a defined level of social well being and harmony indefinitely. Problems like war, endemic poverty, widespread injustice, and low education rates are symptoms a system is socially unsustainable.

Environmental sustainability is the ability of the environment to support a defined level of environmental quality and natural resource extraction rates indefinitely. This is the world's biggest actual problem, though since the consequences of not solving the problem now are delayed, the problem receives too low a priority to solve.

Economic sustainability is the ability of an economy to support a defined level of economic production indefinitely. Since the Great Recession of 2008 this is the world's biggest apparent problem, which endangers progress on the environmental sustainability problem.

The Common Property Rights Project - This is where our main effort is today.


شاهد الفيديو: الصف العاشر. مادة الأحياء. مراجعة الوحدة ص 18 (قد 2022).